شرکت تولیدی و بازرگانی زرین کود
شرکت تولیدی و بازرگانی زرین کود
برنج به عنوان غذای اصلی بیش از نیمی از جمعیت جهان است. آفات برنج و بیماری های آن باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول می شود. به طور متوسط حدود 22 درصد از کاهش تولید در شالیزار به دلیل هجوم آفات است. استفاده از روش های کنترلی از جمله استفاده از سموم شیمیایی، کنترل بیولوژیکی و مدیریت هوشمند کشاورزی می تواند به کاهش خسارات و افزایش عملکرد برنج کمک کند.
بیماری ها و آفات برنج مشکل اساسی در رشد و توسعه برنج هستند که به شدت عملکرد و کیفیت محصول را تحت تاثیر قرار می دهند. بیماری ها از جمله عواملی هستند که به وسیله ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها به برگ ها، ساقه ها و ریشه های برنج حمله می کنند و باعث تشکیل لکه های زرد، فرو رفتگی و کاهش تولید در آن می شوند. از طرف دیگر، آفات مانند سوسک برنج و کرم برنج نیز به صورت مستقیم یا غیرمستقیم باعث آسیب هایی مانند زخم های برگی، خوردگی ساقه ها و کاهش درصد وزن برنج می شوند.
برنج هایی که تحت تاثیر بیماری ها و آفات قرار می گیرند، کیفیتشان کاهش یابد. علاوه بر این، بیماری ها و آفات ممکن است به طور مستقیم منجر به افت قابل توجه در تولید برنج شوند که این امر تاثیرات اقتصادی جدی بر کشاورزان و صنعت برنج دارد. در ادامه مهم ترین بیماری ها و آفات برنج را بررسی کرده و راهکارهای مقابله با هر یک را بیان می کنیم.
این بیماری شایع ترین بیماری برنج است که باعث بروز لکه هایی روی برگ، غلاف برگ، ساقه، گره های میانی ساقه و خوشه می شود. این بیماری با علایمی همچون لکه های بیضی یا دوکی روی برگ ها شناخته می شود. بلاست برنج به خصوص در برنج هایی که مقاومت کمتری دارند، به وفور دیده می شود. بلاست به شدت تولید محصول را تحت تاثیر قرار داده و تولید آن را کاهش می دهد.
برای مقابله با بلاست برنج، استفاده از انواع برنج هایی که دارای مقاومت بیشتری هستند مفید است. همچنین، کاشت زود هنگام، از بین بردن علف های هرز در داخل و حاشیه مزارع و استفاده از کود برنج پتاسه و ازته در مبارزه با این بیماری موثر است.
پوسیدگی ریشه و طوقه یکی از آفات برنج است که به طور گسترده در مناطق برنج کاری جهان، به خصوص در ایران، شیوع دارد. این بیماری توسط قارچ های خاصی مانند Gibberella و Fusarium ایجاد می شود. علائم این بیماری شامل پوسیدگی ریشه و طوقه برنج، رشد غیرطبیعی و طولانی ریشه ها و کاهش عملکرد محصول می شود.
برای مقابله با پوسیدگی ریشه و طوقه، راهکارهای زیر توصیه می شود:
این بیماری از شایع ترین آفات برنج در مناطق مرطوب و گرم است. بیماری قایمکی یکی از بیماری های مهم برنج است که به وسیله قارچی به نام Pyricularia oryzae ایجاد می شود. این بیماری باعث ایجاد لکه های خاکستری روی برگ ها، ساقه های حبوبات و برنج می شود. در صورت عدم کنترل، ممکن است باعث خسارت جدی به محصول برنج شود.
روش های مقابله شامل استفاده از گونه های مقاوم به این بیماری، کاشت برنج در زمان های مناسب، مدیریت آبیاری مناسب، استفاده از مواد آلی برای بهبود سلامت خاک و استفاده از روش های شیمیایی مانند قارچ کش ها و روش های کنترل زیستی می باشد. همچنین، از ارتقای بهداشت گیاهی و اصلاح ساختار خاک نیز می توان به عنوان راهکارهای مهم در مقابله با بیماری قایمکی استفاده کرد.
بیماری باکانا یا همان جیبرلایی، یکی از مهم ترین آفات برنج است که باعث آسیب به ساقه و ریشه گیاه می شود. این بیماری توسط قارچ Bakanae ایجاد می شود و ممکن است در مناطق مختلف جهان گسترده باشد. علائم این بیماری شامل رشد نامتعادل و طولانی ساقه ها، رشد افزایشی و نرمی گیاه و نهایتا مرگ گیاه است.
برای مقابله با بیماری باکانا، می توان از روش های زیر استفاده کرد:
یک بیماری قارچی است که به کلئوپتیل، برگ و ساقه برنج آسیب می زند و از مضرترین آفات برنج است. این بیماری توسط قارچ Helminthosporium oryzae ایجاد می شود. علائم این بیماری شامل ظاهر لکه های قهوه ای رنگ بر روی برگ ها و ساقه های گیاه می شود. این بیماری به خسارت جدی در مزارع برنج منجر می شود و تولید محصول را کاهش می دهد.
برای کنترل بیماری لکه قهوه ای، استفاده از روش های زیر موثر است:
این روش ها به کاهش گسترش بیماری و حفظ سلامتی گیاهان برنج کمک می کنند.
این بیماری باعث بروز مانند لکه های روی برگ ها، مرگ و خشک شدن برگ ها و ضعف در رشد گیاه می شود. بیماری ریزوکتونیایی در برنج، یکی از بیماری های مهم و شایع در این گیاه است که توسط قارچ Rhizoctonia solani ایجاد می‌شود. علائم این بیماری شامل پوسیدگی ریشه و سوختگی در اندام های هوایی گیاه می شود. این بیماری می تواند به طوقه و ریشه گیاه آسیب بزند و عملکرد محصول را کاهش دهد.
برای مقابله با بیماری ریزوکتونیایی در برنج، راهکارهای زیر موثر است:
این آفت مهم ترین آفات برنج در ایران است و باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصول می شود. این بیماری توسط حشرات مختلفی نظیر کرم های ساقه خوار و نواری برنج ایجاد می شود. این کرم ها در مراحل مختلف رشد برنج، از نشاء تا رسیدگی محصول، به گیاه حمله می کنند و با خوردن ساقه ها و برگ های برنج، موجب آسیب های جدی می شوند.
برای مقابله با بیماری کرم ساقه خوار برنج، می توان از راهکارهای زیر استفاده کرد:
افت بوته های برنج عبارتند از یک مشکل متداول در برنج که معمولا به عللی مانند کمبود آب، نقص مواد غذایی یا حملات آفات برنج از جمله مگس خزانه ایجاد می شود. این مشکل ممکن است به کاهش عملکرد برنج و افت کیفیت آن منجر شود.
برای مقابله با این مشکل، میذتوان اقدامات زیر را انجام داد:
سفیدک برنج یکی از آفات برنج است که توسط قارچی با نام Magnaporthe grisea ایجاد می شود. این بیماری موجب ایجاد لکه های سفید رنگ در برگ ها و ساقه های برنج می‌شود که به طور معمول در شرایط مرطوب و گرم تر اتفاق می افتد.
برای مقابله با سفیدک برنج، می توان از راهکارهای زیر استفاده کرد: